ワイン酵母仕込み　スパークリング日本酒のオンライン販売開始しました。

2021.12.08

ワイン酵母で仕込み瓶内２次発酵をさせた純米酒タイプのスパークリングです。
爽やかなバナナ系の香りと白ワインの様な口当たりで後から日本酒の風味が出てくるライトで甘口のお酒です。